Le chef
Une cuisine de saison
Chaque hiver, le chef rentre au Japon pour le Nouvel An et ouvre un restaurant éphémère, « Fuyu Shokudō », à Mikkabi, dans la préfecture de Shizuoka.
冬食堂 · Fuyu Shokudō — un rendez-vous d'hiver, une fois par an.
Le curry et les bentō japonais, faits maison, comme à la maison.
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Le chef
Chaque hiver, le chef rentre au Japon pour le Nouvel An et ouvre un restaurant éphémère, « Fuyu Shokudō », à Mikkabi, dans la préfecture de Shizuoka.
冬食堂 · Fuyu Shokudō — un rendez-vous d'hiver, une fois par an.
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